A valvola a globo è una valvola lineare utilizzata per avviare, arrestare e regolare il flusso. Il disco della valvola a globo può essere completamente o parzialmente rimosso dal flusso oppure può chiudere completamente il flusso.
Le valvole a globo sono utilizzate per applicazioni che richiedono strozzamento e funzionamento frequente. Ad esempio, valvole a globo o valvole con un meccanismo simile possono essere utilizzate come valvole di campionamento, che sono normalmente chiuse tranne quando vengono prelevati campioni liquidi. Poiché il deflettore limita il flusso, non sono consigliati dove è richiesto un flusso completo e senza ostacoli.